✦ CHEF SHIREL DANA ✦
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Chef confeiteira · Fundadora da MasterCake Academy
Não sou só confeiteira de curso gravado. Construí de verdade: fábricas de bolos, salões de eventos, restaurantes, sorveterias e cafeterias no Brasil, Argentina e Israel, em mais de 20 anos vivendo desse ofício.
Criei um método pra descomplicar a confeitaria: um passo a passo claro, sem enrolação, pra qualquer pessoa aprender a fazer bolos espetaculares e, principalmente, saber vender e cobrar o que já sabe fazer.
Hoje vivo em Ra'anana, Israel, onde toco minha confeitaria artesanal Kosher Mehadrin e lidero a maior comunidade de confeiteiras de língua portuguesa fora do Brasil.
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"Desde Ra'anana, com amor e confeitaria de verdade
Chef Shirel Dana acompanha o caminho de milhares de confeiteiras."