אני שף שיראל דנה, קונדיטורית ומדריכת אפייה עם קהילה בינלאומית של אלפי תלמידות ותלמידים מרחבי העולם הלומדים איתי אפייה מקצועית.
נולדתי בברזיל ועליתי לישראל לפני כ8 שנים. מאז בניתי כאן את פעילות הקונדיטוריה שלי ואני ממשיכה ללמד ולהדריך גם בישראל וגם דרך הקהילה המקוונת שלי.
דרך הקהילה שלי אני מלמדת טכניקות אפייה מקצועיות, מתכונים ושיטות יצירתיות לתלמידים ממדינות שונות, ועוזרת להם לפתח מיומנויות וביטחון בעולם הקונדיטוריה.
במאסטרקייק קידס אני מביאה את אותה אהבה לאפייה וליצירה גם לילדים, ויוצרת עבורם סביבה חמה ומסודרת שבה הם לומדים, יוצרים ומפתחים ביטחון דרך חוויה מעשית ומהנה.
