Aprenda as estratégias que fazem confeiteiras venderem todos os dias, como montar o Cardápio Ideal, Precificação Inteligente e Redes Sociais que realmente trazem clientes!
Domine tudo o que você precisa sobre Confeitaria e Vendas e comece a faturar no mínimo R$8.500 todos os meses, mesmo que nunca tenha vendido um bolo antes!
Faça parte da Comunidade mais completa de Confeitaria e Vendas, com conteúdos novos toda semana e uma metodologia única pra transformar sua paixão em um negócio super lucrativo!
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Conheça nossa Metodologia única e Validada de 3 Pilares que já ajudou centenas de confeiteiras a realizarem seu sonho!
Pilar 01
Confeiteira Pro
Do Zero ao Avançado
Aqui você vai aprender dos bolos simples que vendem todos os dias aos bolos de alto padrão, prontos pra encantar em festas e casamentos
Pilar 02
Códigos das Vendas
Para Confeiteira
Pilar 03
Mapa do Sucesso
Seu Caminho na Confeitaria
Tenha um caminho claro pra seguir com Trilhas práticas, Lives e Passo a Passo guiado, você vai saber exatamente o que fazer pra alcançar todas as suas metas na confeitaria
Esse não é só mais um curso...
É uma Comunidade de Confeiteiras de Sucesso!
Veja alguns dos conteúdos que você vai ter acesso!
O passo a passo para ganhar segurança e fazer bolos incríveis desde o início
Quais Utensilios comprar Iniciante X Avançado
Técnicas secretas dos bolos bonitos, firmes e gostosos
Cozinha Lucrativa: Quais ingredientes Comprar X Não comprar
Manteiga, margarina ou óleo? Use certo
Tipos de chocolate: qual usar e por quê
Medidas e tamanhos sem erro
Bolos com cara de vitrine (e fáceis de fazer)
Comece como profissional desde o primeiro bolo
Aprenda a montar e blindar bolos com estrutura firme, acabamento impecável e segurança até a entrega
Cortar, nivelar e rechear com camadas retas, firmes e sem risco de desmonorar
Montagem profissional de bolos de 2, 3, 4 andares ou mais
Suportes, bases e canudos: o que usar para dar estabilidade
Blindagem com chocolate branco: ponto ideal e acabamento liso
Técnicas de blindagem com frutas, pistache, morango, chocolate dark e mais
Bolo pronto pra receber cobertura e encarar o transporte
Massas leves, estruturadas e lucrativas pra encantar clientes e se destacar da concorrência
Diferenças entre massas leves, aeradas e estruturadas (quando busar cada uma?)
Massa amanteigada: Diversos sabores e variações
Massa pão de ló: leve, clássica e perfeita pra bolos recheados
Chiffon, Sancher e Genoise: massas Francesas sofisticadas
Massas de liquidificador: rápidas, práticas e lucrativas
Sem glúten e sem lactose: leveza sem perder sabor
Como armazenar e congelar mantendo textura e maciez
Recheios valorizados e deliciosos que aumentam o preço e colocam seu bolo à frente da concorrência
Qual recheio usar em cada bolo + quantidade certa por camada
Cremes franceses: pâtissière, diplomate, mousseline, chiboust e outros
Ganaches: curso completo com mais de 10 variações gourmet
Geleias artesanais: morango, damasco, abacaxi, maracujá e muito mais
Brigadeiros gourmet: Nutella, maracujá, limão, chocolate branco e outros
Buttercream profissional: frutas, Oreo, pistache, chocolate e mais
Cream cheese com sabor: equilíbrio, sofisticação e valor agregado
Coberturas sofisticadas que valorizam seu trabalho, encantam os clientes e deixam seus bolos com visual de vitrine
Ganache mágico: cobertura mais versátil da confeitaria, lisa e profissional
Brigadeiro de cobertura: brilho e textura sem escorrer
Buttercheese: mistura firme de cream cheese com buttercream
Merengue suíço: leve, firme e ideal pra cobrir e decorar
Merengue italiano: estabilidade e sofisticação pra bolos de alto padrão
Drip cake: ponto certo pra escorridos lisos e modernos
Coberturas saborizadas: base neutra com frutas, chocolates e oleaginosas
Cremes leves e aerados: textura suave pra valorizar qualquer bolo
Fature até R$ 8.500 por mês com bolos de porcelana que encantam no visual e vendem sozinhos
Técnica de porcelana: lisa, delicada e sofisticada
Mirror glaze: efeito vidro espelhado que vira obra de arte
Cores e acabamentos marmorizados com visual moderno
Glacê real: flores, bordas e detalhes firmes com acabamento profissional
Pintura comestível floral: arte comestível no topo dos seus bolos
Domine a técnica exclusiva de Chanty Mix profissional da Chef Shirel, estável, valorizado e perfeita em qualquer clima
Técnica criada pela Chef Shirel e exclusiva para suas alunas
Ponto certo: estabilidade mesmo no calor e na umidade
Acabamento liso com aparência profissional
Decoração com bicos: flores, bordas e detalhes
Como saborizar e colorir sem perder a estrutura
Segredos pra conservar e entregar sem derreter
Domine o buttercream do básico ao artístico e crie bolos estáveis, valorizados e prontos para eventos de alto padrão
Tipos de buttercream: clássico, americano, suíço e italiano
Ponto ideal e preparo estável pra qualquer clima
Mais de 15 variações de sabores — do clássico ao gourmet
Acabamento perfeito: textura lisa, firme e uniforme
Efeitos criativos: degradê, mesclado e texturas rnodernas
Use em casamentos e bolos de luxo com total segurança
Transforme seus bolos em obras de arte com Pasta Americana, flores realistas e modelagens profissionais
Diferenças entre pasta americana, de flores e elástica
Ponto certo e espessura ideal sem bolhas ou rachaduras
Receita de pasta floral para arranjos e toppers delicados
Amido de milho para pétalas leves, finas e naturais
Técnicas de pintura: como colorir e sombrear pétalas e folhas
Modelagens essenciais: rosas, peônias, laços e toppers
Corno secar, armazenar e transportar sem danificar
Estrutura firme + pintura à mão, dourado e efeitos realistas
Crie flores de açúcar realistas e sofisticadas para bolos de casamento e eventos de luxo
Diferença entre flores de açúcar, pasta de flores e americana
Receita ideal para flores leves, firmes e delicadas
Modelagem realista de rosas, lírios, orquídeas e folhagens
Técnicas profissionais de pintura, sombreamento e efeito metálicos
Montagem de arranjos com arames e barreiras alimentares
Fixação segura em bolos altos e de casamento
Como secar, armazenar e transportar sem deformar
Faça bolos de Casamento com estrutura impecável, acabamento luxuoso e segurança do início à entrega
Planejamento completo: cronograma, massas e recheios ideais
Corno vender com segurança e aumentar o valor do pedido
Técnicas de montagem e blindagem para transporte seguro
Estrutura firme e estável para bolos de vários andares
Acabamento impecável com decorações modernas e clássicas
Visual de alto padrão que encanta e valoriza seu trabalho
Combine técnica e criatividade em receitas de brigadeiros, brownies, cookies e outras sobremesas marcantes — tudo explicado de forma simples e prática.
Os Ingredientes e utensílios secretos para brilho, sabor e texturas perfeitos
Ponto certo para enrolar, usar no bico ou no pote
Técnicas para rechear, decorar e vender versões gourmet
Brigadeiro de pote com camadas e embalagens campeãs
Sabores criativos com frutas, nuts e combinações gourmet
Receita ideal: casquinha crocante e interior macio
Erros comuns que deixam o brownie seco ou cru demais
Sabores irresistíveis: chocolate, castanhas, frutas e mais
Brownies recheados com brigadeiro, Nutella e opções gourmet
Finalização com ganache, frutas e corte padrão profissional
Corno embalar, conservar e vender em kits ou combos
Receita certa com ponto ideal e massa equilibrada
Sabores clássicos e gourmet: chocolate, pistache, trutas e mais
Cookies recheados com brigadeiro, Nutella, doce de leite etc
Toppings irresistíveis e padronização pra vitrines incríveis
Embalagem e conservação com crocância e frescor por mais tempo
Venda prática em saquinhos, kits e caixas com visual atrativo
Pavê clássico e gourmet com camadas firmes e cremosas
Tortas Gourmet como limão e banoffee com decoração profissional
Pudim perfeito, diferentes sabores, liso e sem furinhos (com ou sem leite)
Sobremesas versáteis para vender, presentear ou encantar a família
Monte kits de festa completos e lucrativos com doces e bolos que impressionam em qualquer comemoração
O que é um kit festa de verdade e como aumentar o valor por cliente
Bolos temáticos com massas, recheios e coberturas combinadas
Cupcakes decorados com bicos, toppers e cobertura firme
Pop cakes firmes e banhados, prontos pra vender
Biscoitos decorados com pasta americana e pintura comestível
Picolé cakes recheados, cobertos e decorados com criatividade
Brigadeiros, docinhos e trufas padronizados para festas
Bem-casados com massa leve, recheio no ponto e visual encantador
Descubra as técnicas e receitas para produzir bolos caseirinhos, gelados, de pote e de fatia — tudo em um único módulo completo.
Técnicas de pintura e decoração criativa
Como valorizar o visual com acabamentos fáceis
Embalagens que encantam e protegem o produto
Armazenamento seguro com validade estendida
Como embalar e vender em saquinhos, kits ou caixas
Conservação do sabor, frescor e crocância por mais tempo
Aprenda uma das técnicas mais lucrativas e alavanque suas vendas
Mais de 50 receitas campeãs: brigadeiro, prestígio, churros e mais
Sabores gourmet: Ninho com Nutella, Sonho de Valsa, frutas etc.
Camadas padronizadas, bonitas e prontas pra foto
Embalagens que valorizam o visual e aumentam o preço
Como conservar sabor, textura e segurança alimentar
Por que o bolo fatia é um dos formatos que mais vendem
Massas recheios e coberturas ideais para esse tipo de produto
Corte, nivelamento e montagem com acabamento de vitrine
Padronização de espessura e apresentação profissional
Embalagens que valorizam o visual e facilitam a venda
Técnicas de armazenamento e transporte com segurança
Por que o bolo gelado é uma das mais lucrativos da confeitaria
Receita campeã de bolo gelado de coco com calda super úmida
Sabores irresistíveis como abacaxi com coco, chocolate com coco e baunilha com limão
Corno montar, embalar e conservar com praticidade e textura
perfeita
Ideal para festas, entregas rápidas e vendas sob encomenda
Aprenda a Vender e Lucrar
de verdade com o que você ama!
Domine as estratégias visuais e de marketing para confeiteiras. Crie fotos atrativas, monte cenários encantadores e aumente suas vendas.
Não basta fazer doces bons — Quem não aparece, não vende
Descubra quais redes sociais realmente funcionam para confeiteiras
Crie conteúdos que geram desejo e fazem seus doces venderem sozinhos
Entenda como site profissional pode aumentar atrair clientes que ainda não te conhecem
Aprenda a fazer anúncios nas redes sociais mesmo sem entender nada de internet
Seja orientada por Kevin Dana com estratégias de venda que movimentam milhares em pedidos todos os meses
Monte um cenário simples que valoriza seu produto de verdade
Use a luz certa para destacar cores, camadas e recheios
Aprenda os melhores ângulos para deixar seu bolo irresistível na foto
Faça fotos que chamam atenção e geram desejo na hora
Edite direto do celular e publique do jeito certo pra atrair pedidos
Transforme conversas em Vendas com estratégias práticas e mensagens poderosas de Whatsapp
Use o WhatsApp da forma certa para vender os dias
Saiba exatamente o que dizer no primeiro contato com o cliente
Tenha mensagens prontas para responder dúvidas e fechar vendas com segurança
Aprenda a recomendar o produto ideal e aumentar o valor de cada pedido
Quebre objeções corno "tá caro" ou "vou pensar" com frases práticas
Organizador de pedidos com clareza para evitar erros ou prejuízos
Aprenda com Kevin Dana, estrategista por trás de mihares vendas da minha confeitaria todos os meses
Calcule seus preços com clareza, evite prejuízos e Lucre de verdade com o que você produz na confeitaria
O que é um kit festa de verdade e como aumentar o valor por cliente
Bolos temáticos com massas, recheios e coberturas combinadas
Cupcakes decorados com bicos, toppers e cobertura firme
Pop cakes firmes e banhados, prontos pra vender
Biscoitos decorados com pasta americana e pintura comestível
Picolé cakes recheados, cobertos e decorados com criatividade
Brigadeiros, docinhos e trufas padronizados para festas
Bem-casados com massa leve, recheio no ponto e visual encantador
E não para por ai...
Tem Presentinhos
para deixar
sua jornada ainda mais doce!
Tenha acesso direto à Chef Shirel, a Kevin e ao seu time e domine receitas, vendas e o seu negócio como ninguém
Fale direto com a Chef Shirel sobre receitas, técnicas e produção profissional
Conte com o time de especialistas para te orientar em cada etapa
Receba orientação estratégica sobre vendas, marketing e gestão com Kevin Dana
Tenha feedbacks práticos que destravam seu negócio com clareza e confiança
Resolva rápido os desafios do dia a dia sem travar ou ficar sozinha
Mentoria contínua pra acelerar seus resultados e viver exclusivamente de doces
Conecte-se com confeiteiras de vários países e evolua junto com quem vive da confeitaria todos os dias
Área de membros 100% exclusiva para alunas da comunidade
Troque experiências e técnicas com confeiteiras de diversos países e culturas
Rede de apoio poderosa que acelera seus resultados
Compartilhe dúvidas, vitórias e resultados com quem vive o mesmo que você
Encontros ao Vivo com a Chef Shirel e o Kevin todo Mês, tire dúvidas e acelere seus resultados
Participe de lives mensais exclusivas com temas que realmente ajudam no dia a dia
Tire dúvidas direto com quem vive da confeitaria na prática
Receba orientações técnicas, de vendas e de negócio ao mesmo tempo
Aplique o que aprendeu já na semana seguinte e veja resultado
Assista ao vivo ou à gravação na área de membros, no seu ritmo e com liberdade
Acesso completo a todos os cursos da chef Shirel, inclusive os que ainda vão ser lançados
Tenha acesso a todos os cursos digitais já disponíveis
Acesso garantido a todos os novos cursos, sem custo adicional
Receitas exclusivas e atualizadas toda semana
Lives com conteúdos avançados que não estão em nenhum outro lugar
Atualizações imediatas de técnicas e tendências da confeitaria
Elas acreditaram, colocaram a mão na massa, e os resultados falam por si!
Cada dia, novas alunas estão transformando seus sonhos em realidade através da Confeitaria!
Quem vão ser os seus Mentores nessa nova jornada de sucesso?
Chef Shirel Dana
Meu sonho sempre foi viver dela…
Mas também sei o que é sentir medo de não conseguir!
Depois de transformar minha paixão em um negócio de verdade, descobri que o meu propósito é ajudar outras confeiteiras a realizarem esse sonho e viver da confeitaria com Liberdade Financeira e de Tempo pra aproveitar a vida com aqueles que amam!
Kevin Dana
Sempre fui movido por ideias, sonhos e o desejo de construir algo que fizesse a diferença… Ao longo da minha jornada, empreendi e conviví com pessoas cheias de vontade de vencer.
Hoje, minha missão é clara: ajudar pessoas a viver do seu propósito, com liberdade financeira e se sentindo realizadas!
Essa Comunidade é pra você Confeiteira que quer...
Bolos & Encomendas
Receber pedidos de Bolos e Sobremesas todos os dias!
Bolos Decorados & Festas
Se destacar com bolos temáticos ser referência em celebrações especiais!
Bolos de Casamento
Dominar o nível mais alto da confeitaria, criando bolos elegantes e memoráveis!
Doces Sazonais & Festas
Lucrar o ano todo com doces temáticos e encantar em cada data especial!
Conteúdos novos e atualizados todos os meses!
Na MasterCake Academy, você participa de uma comunidade ativa, com novas aulas toda semana, lives ao vivo, suporte diário e as últimas tendências da confeitaria.
E quanto vale transformar seu amor pela confeitaria em um negócio de verdade?
Antes de entrar para a MasterCake Academy, respira fundo e imagina o tamanho disso…
Um único lugar com tudo o que você precisa aprender sem precisar mais pular de curso em curso tentando descobrir o que realmente funciona
Aqui, você vai encontrar todas as técnicas essenciais pra dominar a Confeitaria e as Vendas, viver do que ama e ainda contar com o suporte e acompanhamento que toda confeiteira merece!
- Massas & Recheios Infalíveis – R$297
- Bolos de Casamento Profissionais – R$697
- Academia da Porcelana (Coberturas de Luxo) – R$297
- Ganaches Perfeitas – R$297
- Pasta Americana e Modelagem Profissional – R$497
- Buttercream & Chantimix Impecáveis – R$397
- Flores de Açúcar, Blindagens & Decorações Avançadas – R$697
- Doces, Brigadeiros & Sobremesas Gourmet – R$297
- Precificação, Gestão & Lucro Real na Confeitaria – R$397
- Marketing & Vendas nas Redes Sociais – R$497
- Scripts & Técnicas de Vendas pelo WhatsApp – R$297
- Lives, Trilhas & Suporte Semanais – R$ INFINITO
- Novas Aulas & Tendências do Mercado – R$ INFINITO
Se você fosse investir em todos esses cursos separadamente, o valor ultrapassaria facilmente
R$ 4.497,00
Mas nessa Turma da MasterCake Academy, você vai ter acesso a tudo isso (e muito mais!) pagando bem menos do que imagina!
Plano Completo
Tudo sobre
Confeitaria e Vendas
- Princípios da Confeitaria, Montagem, Blindagem e Envio
- Tudo sobre Massas e Recheios profissionais e lucrativos
- Todas as técnicas de Coberturas e Decorações
- Maestria em Buttercream, Chanty Mix, Pasta Americana e Buttercream
- Domine os Bolos de Casamento, Flores de Açúcar e Kit Festas
- Bolos Lucrativos: Caseirinhos, Pote, Fatia, Gelados, Sobremesas e mais
- Lives, Tira-Dúvidas e novas Aulas Semanais com Tendências do Mercado
- Cursos para todas as Festas: Natal, Páscoa, São João, Fim de Ano e mais
- Precificação Inteligente: Evite Prejuízos e Aumente o Lucro
- Cardápio Vendedor: O que oferecer e Quanto cobrar
- Estratégias de Vendas no WhatsApp, Instagram e iFood e mais
- Gestão de Pedidos, Entregas e Atendimento ao Cliente
- Marketing, Posicionamento e Conteúdo pra vender todos os dias
- Lives, Tira-Dúvidas e novas Aulas Mensais sobre Estratégias de Vendas
- Trilhas Práticas com passo a passo validado para cada etapa
- Comunidade Exclusiva com confeiteiras do mundo todo
- Suporte no Whatsapp para te ajudar e tirar todas as suas dúvidas
De R$ 997,00
Por R$30,72
por mês OU R$297 à vista!
Oferta válida só até 24/10/2025
Plano Essencial
Tudo sobre
Confeitaria
- Princípios da Confeitaria, Montagem, Blindagem e Envio
- Tudo sobre Massas e Recheios profissionais e lucrativos
- Todas as técnicas de Coberturas e Decorações
- Maestria em Buttercream, Chanty Mix e Pasta Americana
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- Bolos Lucrativos: Caseirinhos, Pote, Fatia, Gelados, Sobremesas e mais
- Lives, Tira-Dúvidas e novas Aulas Semanais com Tendências do Mercado
- Cursos para todas as Festas: Natal, Páscoa, São João, Fim de Ano e mais
- Precificação Inteligente: Evite Prejuízos e Aumente o Lucro
- Cardápio Vendedor: O que oferecer e Quanto cobrar
- Estratégias de Vendas no WhatsApp, Instagram e iFood e mais
- Gestão de Pedidos, Entregas e Atendimento ao Cliente
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- Trilhas Práticas com passo a passo validado para cada etapa
- Comunidade Exclusiva com confeiteiras do mundo todo
- Suporte no Whatsapp para te ajudar e tirar todas as suas dúvidas
De R$ 497,00
Por R$20,37
por mês OU R$197 à vista!
Oferta válida só até 24/10/2025
Elas também tiveram medo, foi isso que aconteceu quando elas escolheram acreditar no sonho!
Entre o medo e o sonho, Escolha o Sonho!
Eu também tive medo de começar…
Mesmo amando a confeitaria, me perguntava:
- “Será que isso realmente pode dar certo pra mim?”
- “Será que consigo viver de bolos e conquistar minha liberdade financeira?”
- “E se eu investir em cursos e, mais uma vez, não conseguir colocar em prática?”
Mas eu fui com medo mesmo!
Errei, me frustrei e quase desisti…
Até entender que o problema não era eu,
era a falta de um caminho claro pra seguir!
E é por isso que criei a MasterCake Academy!
Pra que você não precise passar por tudo isso sozinha, nem perder tempo ou dinheiro tentando adivinhar o próximo passo.
Aqui, você tem um guia completo com tudo sobre confeitaria e vendas, trilhas práticas que mostram exatamente o que fazer em cada fase e um suporte diário pra te ajudar a alcançar seus sonhos de viver da confeitaria com segurança, confiança e liberdade…
Turma Exclusiva
Somente 500 vagas
VAGAS PREENCHIDAS: 477
95%
Aproveite essa turma com mais de 87% de deconto!
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Dá uma olhada como é a MasterCake academy por dentro!
Garantia incondicional de 7 dias
Você tem 7 dias inteiros pra assistir, testar e sentir se esse é o seu lugar. Se não for pra você, devolvemos 100% do seu investimento
Turma Exclusiva
Somente 500 vagas
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Dúvidas? Não precisa decidir sozinha... Fale com a gente no Whatsapp!
A gente vai te ouvir, tirar suas dúvidas e te ajudar a dar o próximo passo pra transformar sua paixão pela confeitaria em um negócio de verdade!
DÚVIDAS FREQUENTES
Sim! As aulas começam do absoluto zero e te guiam passo a passo até os bolos mais elaborados. Mesmo que você nunca tenha pegado num batedor, vai conseguir fazer e se apaixonar pelo processo!
Nada disso! Você pode começar com o que tem em casa. A Chef Shirel te ensina opções simples, práticas e acessíveis pra começar hoje — e ir evoluindo conforme for vendendo e lucrando.
As aulas principais são gravadas pra você assistir quando quiser, no seu ritmo.
Mas também temos lives e encontros ao vivo com a equipe e convidados especiais, pra tirar dúvidas e aprender coisas novas toda semana!
Sim! Ao concluir cada trilha, você recebe um certificado digital que comprova sua formação dentro da MasterCake Academy. Ideal pra valorizar seu trabalho e mostrar seu crescimento.
Depende do seu ritmo, mas muitas alunas já fizeram suas primeiras vendas nas primeiras semanas! O método é direto ao ponto e mostra como vender desde o início, mesmo com poucos clientes.
Sim! Você pode assistir todas as aulas pelo celular, tablet ou computador — onde e quando quiser. O acesso é simples, rápido e funciona até pelo navegador do WhatsApp!
Sem problema! Você tem 7 dias pra testar e, se achar que não é pra você, devolvemos 100% do seu dinheiro.
Sem letras miúdas, sem estresse.
Assim que o pagamento for aprovado, você recebe um e-mail com o link e seus dados de acesso. É só clicar e entrar — tudo automático e fácil!
Com certeza! Aqui você vai aprender técnicas novas, tendências atualizadas e estratégias de venda que vão te ajudar a viver da confeitaria com liberdade e lucro constante.
Sim! A MasterCake é 100% online, e temos alunas em vários países. Você pode assistir às aulas de qualquer lugar do mundo e participar da comunidade normalmente.