Você ganhou um presente!Aprenda as estratégias que fazem confeiteiras venderem todos os dias, como montar o Cardápio Ideal, Precificação Inteligente e Redes Sociais que realmente trazem clientes!
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Parabéns Confeiteira!
Você acaba de dar um passo incrível na sua jornada, e eu estou muito feliz em estarmos juntas nessa!
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Conheça nossa Metodologia Validada de 3 Pilares que já ajudou centenas de confeiteiras a realizarem seu sonho!
Pilar 01
Confeiteira Pro
Do Zero ao Avançado
Aqui você vai aprender dos bolos simples que vendem todos os dias aos bolos de alto padrão, desde Massas, Recheios, Coberturas, Técnicas e muito mais, tudo para arrasar nas encomendas, festas e casamentos!
Pilar 02
Códigos das Vendas
Para Confeiteira
Pilar 03
Mapa do Sucesso
Seu Caminho na Confeitaria
Tenha um caminho claro pra seguir com Trilhas práticas, Lives e Passo a Passo guiado, você vai saber exatamente o que fazer pra alcançar todas as suas metas na confeitaria
Esse não é só mais um curso...
É uma Comunidade de Confeiteiras de Sucesso!
Veja alguns dos conteúdos que você vai ter acesso!
- Quais Utensilios comprar Iniciante X Avançado
- Técnicas secretas dos bolos bonitos, firmes e gostosos
- Cozinha Lucrativa: Quais ingredientes Comprar X Não comprar
- Manteiga, margarina ou óleo? Use certo
- Tipos de chocolate: qual usar e por quê
- Medidas e tamanhos sem erro
- Bolos com cara de vitrine (e fáceis de fazer)
- Comece como profissional desde o primeiro bolo
- Cortar, nívelar e rechear com camadas retas, firmes e sem risco de desmonorar
- Montagem profissional de bolos de 2, 3, 4 andares ou mais
- Suportes, bases e canudos: o que usar pra dar estabilidade
- Blindagem com chocolate branco: ponto ideal e acabamento liso
- Técnicas de blindagem com frutas, pistache, morango, chocolate dark e mais
- Bolo pronto pra receber cobertura e encarar o transporte
- Diferenças entre massas leves, aeradas e estruturadas (quando usar cada uma?)
- Massa amanteigada: Diversos sabores e variações
- Massa pão de ló: leve, clássica e perfeita pra bolos recheados
- Chiffon, Sancher e Genoise: massas Francesas sofisticadas
- Massas de liquidificador: rápidas, práticas e lucrativas
- Sem glúten e sem lactose: leveza sem perder sabor
- Como armazenar e congelar mantendo textura e maciez
- Qual recheio usar em cada bolo + quantidade certa por camada
- Cremes franceses: pâtissière, diplomate, mousseline, chiboust e outros
- Ganaches: curso completo com mais de 10 variações gourmet
- Geleias artesanais: morango, damasco, abacaxi, maracujá e muito mais
- Brigadeiros gourmet: Nutella, maracujá, limão, chocolate branco e outros
- Buttercream profissional: frutas, Oreo, pistache, chocolate e mais
- Cream cheese com sabor: equilíbrio, sofisticação e valor agregado
- Ganache mágico: cobertura mais versátil da confeitaria, lisa e profissional
- Brigadeiro de cobertura: brilho e textura sem escorrer
- Buttercheese: mistura firme de cream cheese com buttercream
- Merengue suíço: leve, firme e ideal pra cobrir e decorar
- Merengue italiano: estabilidade e sofisticação pra bolos de alto padrão
- Drip cake: ponto certo pra escorridos lisos e modernos
- Coberturas saborizadas: base neutra com frutas, chocolates e oleaginosas
- Cremes leves e aerados: textura suave pra valorizar qualquer bolo
- Técnica de porcelana: lisa, delicada e sofisticada
- Mirror glaze: efeito vidro espelhado que vira obra de arte
- Cores e acabamentos marmorizados com visual moderno
- Glacê real: flores, bordas e detalhes firmes com acabamento profissional
- Pintura comestível floral: arte comestível no topo dos seus bolos
- Técnica criada pela Chef Shirel e exclusiva para suas alunas
- Ponto certo: estabilidade mesmo no calor e na umidade
- Acabamento liso com aparência profissional
- Decoração com bicos: flores, bordas e detalhes
- Como saborizar e colorir sem perder a estrutura
- Segredos pra conservar e entregar sem derreter
- Tipos de buttercream: clássico, americano, suíço e italiano
- Ponto ideal e preparo estável pra qualquer clima
- Mais de 15 variações de sabores — do clássico ao gourmet
- Acabamento perfeito: textura lisa, firme e uniforme
- Efeitos criativos: degradê, mesclado e texturas modernas
- Use em casamentos e bolos de luxo com total segurança
- Diferenças entre pasta americana, de flores e elástica
- Ponto certo e espessura ideal sem bolhas ou rachaduras
- Receita de pasta floral para arranjos e toppers delicados
- Amido de milho para pétalas leves, finas e naturais
- Técnicas de pintura: como colorir e sombrear pétalas e folhas
- Modelagens essenciais: rosas, peônias, laços e toppers
- Como secar, armazenar e transportar sem danificar
- Estrutura firme + pintura à mão, dourado e efeitos realistas
- Diferença entre flores de açúcar, pasta de flores e pasta americana
- Receita ideal para flores leves, firmes e delicadas
- Modelagem realista de rosas, lírios, orquídeas e folhagens
- Técnicas profissionais de pintura, sombreamento e efeitos metálicos
- Montagem de arranjos com arames e barreiras alimentares
- Fixação segura em bolos altos e de casamento
- Como secar, armazenar e transportar sem deformar
- Planejamento completo: cronograma, massas e recheios ideais
- Como vender com segurança e aumentar o valor do pedido
- Técnicas de montagem e blindagem para transporte seguro
- Estrutura firme e estável para bolos de vários andares
- Acabamento impecável com decorações modernas e clássicas
- Visual de alto padrão que encanta e valoriza seu trabalho
- Os Ingredientes e utensílios secretos para brilho, sabor e textura perfeitos
- Ponto certo para enrolar, usar no bico ou no pote
- Técnicas para rechear, decorar e vender versões gourmet
- Brigadeiro de pote com camadas e embalagens campeãs
- Sabores criativos com frutas, nuts e combinações gourmet
- Receita ideal: casquinha crocante e interior macio
- Erros comuns que deixam o brownie seco ou cru demais
- Sabores irresistíveis: chocolate, castanhas, frutas e mais
- Brownies recheados com brigadeiro, Nutella e opções gourmet
- Finalização com ganache, frutas e corte padrão profissional
- Como embalar, conservar e vender em kits ou combos
- Receita certa com ponto ideal e massa equilibrada
- Sabores clássicos e gourmet: chocolate, pistache, frutas e mais
- Cookies recheados com brigadeiro, Nutella, doce de leite etc
- Toppings irresistíveis e padronização pra vitrines incríveis
- Embalagem e conservação com crocância e frescor por mais tempo
- Venda prática em saquinhos, kits e caixas com visual atrativo
- O que é um kit festa de verdade e como aumentar o valor por cliente
- Bolos temáticos com massas, recheios e coberturas combinadas
- Cupcakes decorados com bicos, toppers e cobertura firme
- Pop cakes firmes e banhados, prontos pra vender
- Biscoitos decorados com pasta americana e pintura comestível
- Picolé cakes recheados, cobertos e decorados com criatividade
- Brigadeiros, docinhos e trufas padronizados para festas
- Bem-casados com massa leve, recheio no ponto e visual encantador
- Técnicas de pintura e decoração criativa
- Como valorizar o visual com acabamentos fáceis
- Embalagens que encantam e protegem o produto
- Armazenamento seguro com validade estendida
- Como embalar e vender em saquinhos, kits ou caixas
- Conservação do sabor, frescor e crocância por mais tempo
- Aprenda uma das técnicas mais lucrativas e alavanque suas vendas
- Mais de 50 receitas campeãs: brigadeiro, prestígio, churros e mais
- Sabores gourmet: Ninho com Nutella, Sonho de Valsa, frutas etc.
- Camadas padronizadas, bonitas e prontas pra foto
- Embalagens que valorizam o visual e aumentam o preço
- Como conservar sabor, textura e segurança alimentar
- Por que o bolo fatia é um dos formatos que mais vendem
- Massas, recheios e coberturas ideais para esse tipo de produto
- Corte, nivelamento e montagem com acabamento de vitrine
- Padronização de espessura e apresentação profissional
- Embalagens que valorizam o visual e facilitam a venda
- Técnicas de armazenamento e transporte com segurança
- Por que o bolo gelado é uma das mais lucrativos da confeitaria
- Receita campeã de bolo gelado de coco com calda super úmida
- Sabores irresistíveis como abacaxi com coco, chocolate com coco e baunilha com limão
- Como montar, embalar e conservar com praticidade e textura perfeita
- Ideal para festas, entregas rápidas e vendas sob encomenda
- Pavê clássico e gourmet com camadas firmes e cremosas
- Tortas Gourmet como limão e banoffee com decoração profissional
- Pudim perfeito, diferentes sabores, liso e sem furinhos (com ou sem leite)
- Sobremesas versáteis para vender, presentear ou encantar a família
- Descubra o custo real de cada produto e pare de trabalhar no prejuízo
- Use fórmulas simples para precificar doces, bolos e kits com segurança
- Evite os erros mais comuns que impedem confeiteiras de lucrar
- Organize seu financeiro e separe lucro do dinheiro pessoal
- Aplique estratégias que aumentam a margem sem perder clientes
- Não basta fazer doces bons — Quem não aparece, não vende
- Descubra quais redes sociais realmente funcionam para confeiteiras
- Crie conteúdos que geram desejo e fazem seus doces venderem sozinhos
- Entenda como site profissional pode aumentar atrair clientes que ainda não te conhecem
- Aprenda a fazer anúncios nas redes sociais mesmo sem entender nada de internet
- Seja orientada por Kevin Dana com estratégias de venda que movimentam milhares em pedidos todos os meses
- Use o WhatsApp da forma certa para vender todos os dias
- Saiba exatamente o que dizer no primeiro contato com o cliente
- Tenha mensagens prontas para responder dúvidas e fechar vendas com segurança
- Aprenda a recomendar o produto ideal e aumentar o valor de cada pedido
- Quebre objeções como “tá caro” ou “vou pensar” com frases práticas
- Organizador de pedidos com clareza para evitar erros ou prejuízos
- Aprenda com Kevin Dana, estrategista por trás de milhares vendas da minha confeitaria todos os meses
- Monte um cenário simples que valoriza seu produto de verdade
- Use a luz certa para destacar cores, camadas e recheios
- Aprenda os melhores ângulos para deixar seu bolo irresistível na foto
- Faça fotos que chamam atenção e geram desejo na hora
- Edite direto do celular e publique do jeito certo pra atrair pedidos
- Fale direto com a Chef Shirel sobre receitas, técnicas e produção profissional
- Conte com o time de especialistas para te orientar em cada etapa
- Receba orientação estratégica sobre vendas, marketing e gestão com Kevin Dana
- Tenha feedbacks práticos que destravam seu negócio com clareza e confiança
- Resolva rápido os desafios do dia a dia sem travar ou ficar sozinha
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- Área de membros 100% exclusiva para alunas da comunidade
- Troque experiências e técnicas com confeiteiras de diversos países e culturas
- Rede de apoio poderosa que acelera seus resultados
- Compartilhe dúvidas, vitórias e resultados com quem vive o mesmo que você
- Participe de lives mensais exclusivas com temas que realmente ajudam no dia a dia
- Tire dúvidas direto com quem vive da confeitaria na prática
- Receba orientações técnicas, de vendas e de negócio ao mesmo tempo
- Aplique o que aprendeu já na semana seguinte e veja resultado
- Assista ao vivo ou à gravação na área de membros, no seu ritmo e com liberdade
- Tenha acesso a todos os cursos digitais já disponíveis
- Acesso garantido a todos os novos cursos, sem custo adicional
- Receitas exclusivas e atualizadas toda semana
- Lives com conteúdos avançados que não estão em nenhum outro lugar
- Atualizações imediatas de técnicas e tendências da confeitaria
Elas acreditaram, colocaram a mão na massa, e os resultados falam por si!
Cada dia, novas alunas estão transformando seus sonhos em realidade através da Confeitaria!
Essa Comunidade é pra você Confeiteira que quer...
Bolos & Encomendas
Receber pedidos de Bolos e Sobremesas todos os dias!
Bolos Decorados & Festas
Se destacar com bolos temáticos ser referência em celebrações especiais!
Bolos de Casamento
Dominar o nível mais alto da confeitaria, criando bolos elegantes e memoráveis!
Doces Sazonais & Festas
Lucrar o ano todo com doces temáticos e encantar em cada data especial!
Condição exclusiva para novas alunas!
Por ter acabado de se inscrever em um dos nossos cursos, você foi sorteada e ganhou acesso com um Desconto Especial para entrar na nossa Comunidade Exclusiva MasterCake Academy!
Essa oferta não aparece em nenhum outro lugar e só fica disponível enquanto esta página estiver aberta
Antes de entrar para a MasterCake Academy, respira fundo e imagina o tamanho disso…
Um único lugar com tudo o que você precisa aprender sem precisar mais pular de curso em curso tentando descobrir o que realmente funciona
Aqui, você vai encontrar todas as técnicas essenciais pra dominar a Confeitaria e as Vendas, viver do que ama e ainda contar com o suporte e acompanhamento que toda confeiteira merece!
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- Flores de Açúcar, Blindagens & Decorações Avançadas – R$697
- Doces, Brigadeiros & Sobremesas Gourmet – R$297
- Precificação, Gestão & Lucro Real na Confeitaria – R$397
- Marketing & Vendas nas Redes Sociais – R$497
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- Todas as técnicas de Coberturas e Decorações
- Maestria em Buttercream, Chanty Mix, Pasta Americana e Buttercream
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- Cursos para todas as Festas: Natal, Páscoa, São João, Fim de Ano e mais
- Precificação Inteligente: Evite Prejuízos e Aumente o Lucro
- Cardápio Vendedor: O que oferecer e Quanto cobrar
- Estratégias de Vendas no WhatsApp, Instagram e iFood e mais
- Gestão de Pedidos, Entregas e Atendimento ao Cliente
- Marketing, Posicionamento e Conteúdo pra vender todos os dias
- Lives, Tira-Dúvidas e novas Aulas Mensais sobre Estratégias de Vendas
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Elas também tiveram medo, foi isso que aconteceu quando elas escolheram acreditar no sonho!
Entre o medo e o sonho, Escolha o Sonho!
Eu também tive medo de começar…
Mesmo amando a confeitaria, me perguntava:
- “Será que isso realmente pode dar certo pra mim?”
- “Será que consigo viver de bolos e conquistar minha liberdade financeira?”
- “E se eu investir em cursos e, mais uma vez, não conseguir colocar em prática?”
Mas eu fui com medo mesmo!
Errei, me frustrei e quase desisti…
Até entender que o problema não era eu,
era a falta de um caminho claro pra seguir!
E é por isso que criei a MasterCake Academy!
Pra que você não precise passar por tudo isso sozinha, nem perder tempo ou dinheiro tentando adivinhar o próximo passo.
Aqui, você tem um guia completo com tudo sobre confeitaria e vendas, trilhas práticas que mostram exatamente o que fazer em cada fase e um suporte diário pra te ajudar a alcançar seus sonhos de viver da confeitaria com segurança, confiança e liberdade…
Quem vão ser os seus Mentores nessa nova jornada de sucesso?
Chef Shirel Dana
Meu sonho sempre foi viver dela…
Mas também sei o que é sentir medo de não conseguir!
Depois de transformar minha paixão em um negócio de verdade, descobri que o meu propósito é ajudar outras confeiteiras a realizarem esse sonho e viver da confeitaria com Liberdade Financeira e de Tempo pra aproveitar a vida com aqueles que amam!
Kevin Dana
Sempre fui movido por ideias, sonhos e o desejo de construir algo que fizesse a diferença… Ao longo da minha jornada, empreendi e conviví com pessoas cheias de vontade de vencer.
Hoje, minha missão é clara: ajudar pessoas a viver do seu propósito, com liberdade financeira e se sentindo realizadas!
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Dúvidas? Não precisa decidir sozinha... Fale com a gente no Whatsapp!
A gente vai te ouvir, tirar suas dúvidas e te ajudar a dar o próximo passo pra transformar sua paixão pela confeitaria em um negócio de verdade!
DÚVIDAS FREQUENTES
Sim! As aulas começam do absoluto zero e te guiam passo a passo até os bolos mais elaborados. Mesmo que você nunca tenha pegado num batedor, vai conseguir fazer e se apaixonar pelo processo!
Nada disso! Você pode começar com o que tem em casa. A Chef Shirel te ensina opções simples, práticas e acessíveis pra começar hoje — e ir evoluindo conforme for vendendo e lucrando.
As aulas principais são gravadas pra você assistir quando quiser, no seu ritmo.
Mas também temos lives e encontros ao vivo com a equipe e convidados especiais, pra tirar dúvidas e aprender coisas novas toda semana!
Sim! Ao concluir cada trilha, você recebe um certificado digital que comprova sua formação dentro da MasterCake Academy. Ideal pra valorizar seu trabalho e mostrar seu crescimento.
Depende do seu ritmo, mas muitas alunas já fizeram suas primeiras vendas nas primeiras semanas! O método é direto ao ponto e mostra como vender desde o início, mesmo com poucos clientes.
Sim! Você pode assistir todas as aulas pelo celular, tablet ou computador — onde e quando quiser. O acesso é simples, rápido e funciona até pelo navegador do WhatsApp!
Sem problema! Você tem 7 dias pra testar e, se achar que não é pra você, devolvemos 100% do seu dinheiro.
Sem letras miúdas, sem estresse.
Assim que o pagamento for aprovado, você recebe um e-mail com o link e seus dados de acesso. É só clicar e entrar — tudo automático e fácil!
Com certeza! Aqui você vai aprender técnicas novas, tendências atualizadas e estratégias de venda que vão te ajudar a viver da confeitaria com liberdade e lucro constante.
Sim! A MasterCake é 100% online, e temos alunas em vários países. Você pode assistir às aulas de qualquer lugar do mundo e participar da comunidade normalmente.